Ristorante a Vara

Ristorante Tipico Ligure: Un'Esperienza Culinaria Indimenticabile

Quando si parla di ristorante a Savona, l'Albergo Ristorante Vara è uno dei migliori, grazie alla sua cucina che rappresenta appieno la tradizione ligure. Il ristorante offre un'ampia scelta di piatti tipici, preparati con ingredienti freschissimi e di alta qualità, molti dei quali provengono dalle terre liguri.

Piatti tipici liguri da provare assolutamente durante il tuo soggiorno includono:

• Trofie al pesto: Un piatto iconico della cucina ligure, preparato con pasta fresca fatta a mano, condita con il celebre pesto genovese.

• Frittura di pesce: Un piatto ricco di freschezza, con pesce appena pescato e preparato alla perfezione, ideale per chi ama i sapori del mare.

• Baccalà alla savonese: Un piatto tradizionale della zona, preparato con baccalà e aromatizzato con pomodorini e olive taggiasche.

• Lasagne al pesto: Un'alternativa alla classica lasagna, arricchita con il pesto ligure per un'esperienza di sapori unica.

• Acciughe al verde: Un piatto semplice ma gustosissimo, con acciughe fresche marinate e condite con olio d'oliva, prezzemolo e aglio.

Oltre a questi piatti tradizionali, il ristorante propone una selezione di dessert fatti in casa e una vasta scelta di vini liguri, che si abbinano perfettamente a ogni portata. Che si tratti di una cena romantica, di un pranzo con la famiglia o di una cena di lavoro, l'Albergo Ristorante Vara offre un'ottima esperienza gastronomica in un ambiente rilassante.